所有这些食物都可能使我们感觉好些。但是它们也可能使我们感到内– –如果我们认为摄入过多的卡路里或碳水化合物太高。那么我们如何才能创造出满足我们需求的舒适食品呢?
食物的感官吸引力
考虑一下食物的感官吸引力。
吸引人的目光增加了食物的乐趣,因此,请考虑盘子上的各种颜色以及明亮的盘子或碗上的颜色。当发现放在有图案的碗或醒目的盘子中时,我发现食物更具吸引力。
然后添加香气。闻起来令人很舒服:大蒜在橄榄油中嘶嘶作响,在烤箱中烘烤面包,在肉桂或肉桂,丁香和热苹果酒中生姜。
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我们还可以从所吃食物的质地中找到舒适感:将酥脆的杏仁添加到奶油酸奶中,或者将蔓越莓/橙子口味与切碎的核桃一起添加。
当然,口味可以令人放松。一汤匙鸡肉面条汤可能会带回我们生病时被照顾的记忆。带有切达干酪,布里咸菜和橄榄,松脆的面包棒和多汁的红葡萄的奶酪拼盘具有诱人的视觉吸引力,质感对比和多种口味。
带来舒适感,减少内Gui感
如果您想要食物所提供的舒适感,但又想注意卡路里的上限,是否可以同时做这两个?绝对地。
这是如何做:
想一想这个部分,
您可能会发现,一份个人大小的冰淇淋可以达到目的,或者购买一块布朗尼,而不用倒一锅。
交换
如果您真的想要那道甜点,您可以在主餐中代替米饭吗?
更改成分
如果您想品尝乳脂状的味道,请尝试用纯希腊酸奶代替酸奶。如果您想吃奶酪,那就去买些锋利的奶酪-用更少的奶酪增加风味-然后切碎或磨碎,最后加一点以使风味流行。
烘烤而不是油炸
如果想要松脆或油炸的食物感到舒适,请考虑如何准备食物以及准备的食物。例如,您可以将球芽甘蓝切成薄片,在橄榄油上细雨,然后在高温下烘烤,以获得松脆的油炸风味。
土豆切成薄片-或西葫芦,胡萝卜甚至甜菜-淋上橄榄油,撒上您最喜欢的调味料。在高温下烘烤即可获得香脆可口的零食,并搭配以酸奶为基料的乳脂状蘸酱,既可获取蛋白质,又可获取农产品。
一切都与外接程序有关。
鸡肉面条汤配蔬菜很美味。通心粉和奶酪加奶油豌豆豆后变得更加奶油-额外的纤维和蛋白质可提供持久力。
吸引眼球
使其看起来不错。五颜六色的炒蔬菜配切成薄片的牛腰肉和烤土豆的一面,也许可以解决问题。一勺冰淇淋加新鲜浆果和细雨的巧克力糖浆看起来令人放纵,味道鲜美,并带来冰凉,奶油般的舒适感。
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