它作为一种中药，被称为“美人泪”。本次来说，桃胶不适合什么人吃，一起来看看。
1. 牛奶和桃胶都是营养丰富的食品，二者同煮是一道健康美味的养生食品哦。将桃胶用清水泡一个晚上，泡发后清洗干净，挑去杂质，即可与牛奶一起放入炖盅，可适量放点冰糖，这样口味更佳，炖1小时左右即可食用。吃多了会导致孕妇肚子里的宝宝发育不好，甚至会对宝宝的健康造成影响，严重的时候可能会出现流产的现象。
2. 桃胶含有大量的蛋白质和维生素，还含有一些微量元素钙与铁、锌等营养成分，平时人们食用以后可以缓解体虚也能提高身体各器官的功能，能防止身体衰老经常食用可以让身体保持年轻也能让身体更强壮。
但是患有高脂血症的人不应该吃太多桃胶。由于鱼明胶不仅含有丰富的胶原蛋白，而且还含有高胆固醇，所以用量应该控制得很少，每次大约10克，而且一个月的进食时间不应该超过2次。
3. 如果在喝完水以后依然会觉得特别口渴，然后又想要喝更多的水，之所以会出现这样的情况，是因为在人体当中出现了体液异常的情况，这个时候选择服用桃胶则能够帮助改善这样的问题，所以，有这样症状的朋友不妨吃一些桃胶来帮助自己，让自己的问题可以慢慢改善。有一部分人注意不能食用桃胶，如：体质偏热、肺炎跟肺功能不好、高血脂、高血压、小孩、感冒、服药的情况下也不能食用。
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