为了健康，鱼美人也听到各种关于保健养生饮食的谣言。但是你知道吗?你所信服的许多饮食谣言实际上都是片面的谎言!现在，是时候给你一个明确的事实了。
1.新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康
如果它是指刚刚从菜地采摘的新鲜蔬菜，这个说法没有问题。但实际上，我们吃的大多数蔬菜都不是那么新鲜，而且它们的维生素在储存期间会逐渐丢失。相反，超低温和速冻蔬菜可以维持更多的维生素，因为收获后的速冻蔬菜可以防止维生素的流失，是个保健养生的好方法。
2.喝矿泉水绝对可以放心
很多人说矿泉水含有丰富的矿物质，对人体更有益。然而，矿泉水也受到土地中有害物质如汞和镉的污染。对于那些免疫力较弱的人来说，瓶装矿泉水中的细菌会带来相当大的风险。
3.晚上吃东西会毁了好身材
如果这种观点是正确的，那么这个星球上99%的人都会体重增加,减肥难度也就增加了。事实上，你只有在晚上吃得太多时才会发胖。如果你晚上没有摄入过多的卡路里，你就不会有超重的问题。
以上是[保健养生]盘点哪些饮食谎言的全部内容，但是，如果你吃得太晚，或者有吃晚饭的习惯，肯定会增加胃的负担，这很容易导致睡眠障碍。
