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五种瘦身食谱一周安排

时间:2019-11-21 10:28:32 来源:鱼美人

今天,小编给大家整一套瘦身食谱,涵盖了一周的安排,运动减肥自然也要规划有针对性的进食方案,主要分为:日常进食、运动后进食、加餐进食三个板块。

日常进食:日常饮食的内容主要围绕这几个部分进行选择:以低GI值的粗粮等为主食,辅以丰富的蔬菜水果增加碳水化合物和膳食纤维的摄入,还需要再加上适量的蛋白质丰富并且脂肪含量低的鸡胸、瘦肉、三文鱼等食物。

运动后进食:运动后进食最需要避免的就是摄入大量的脂肪,因为脂肪会影响运动中生长激素的分泌,导致运动后身体的恢复和肌肉增长变慢,使运动效果变差。所以可以选择低脂食物,如:香蕉、蛋清、干果、全麦面包等食物进行能量补充。

加餐进食:加餐部分还是主要为了满足嘴巴寂寞的口腹之欲,要选择一些饱腹感较强的高蛋白食物,但于此同时还要减少脂肪的摄入,并且尽可能选择一些低GI值的碳水化合物,如无糖脱脂酸奶、蔬菜水果等。

减肥也要吃开心,美味自然少不了!

吃饱了才有力气减肥,五种瘦身食谱一周安排,让我们一起动吃动吃,HAPPY瘦下来!

一.拌香辣鸡丝

粉丝扇贝配蒜蓉真是太搭了,爱辣的再放点小米辣,海鲜的鲜中有丝丝辣味,就像性情温柔的姑娘有时候犯点小爆脾气也是蛮可爱的哈。

用料

鸡胸肉350克,黄瓜一根,胡萝卜1/2根,花椒5粒,葱适量,姜一片,生抽2汤匙,香醋一汤匙,白糖10克,鸡精适量,油辣子一汤匙,油一汤匙。

做法

1.准备材料,鸡胸肉化冻洗净,蔬菜洗净。

2.锅中放凉水,放入葱姜、少许的花椒,放入鸡胸肉,大火烧开,小火煮至用筷子能插透鸡肉即可关火,大约需要8-10分钟。

3.捞出鸡胸肉放入凉开水中浸泡一会;黄瓜、胡萝卜切丝待用。

4.把生抽、香醋、白糖、鸡精、油辣子全部放到调料碗里,搅拌均匀;凉透的鸡胸肉用手撕成丝,与黄瓜收在大碗里。

5.胡萝卜入沸水中焯水,水里放适量的盐、少许的油,捞出焯水后的胡萝卜丝放在鸡丝上,浇上调好的料汁。

6.拌匀料汁,撒上葱花即可上桌。

鸡胸肉的做法很多,这样处理比较省事,油辣子的量根据个人的嗜辣程度放。

二.蒜香鲜虾西兰花

清新味美的蒜香鲜虾西兰花,最适合正在不遗余力地瘦身,同时还幻想能保持修长妙曼身材的你。虾肉的鲜美,西兰花的清香,相互交融着在唇舌间跳舞,营造一派清新淡雅的轻松。

用料

海虾10只,西兰花半棵,大蒜5-6瓣,盐3g,白砂糖3g。

做法

1.海虾挑去虾线,去头去壳后用流动水冲洗干净,西兰花洗净去梗撕成小朵,大蒜拍碎后切成碎末。

2.煮一小锅清水,水开后将西兰花放入焯约2分钟后捞出沥水。

3.炒锅中倒入少许油,待油温六成热时,放入蒜末爆香。

4.将焯好的西兰花和凤尾虾放入锅中,大火翻炒至食材成熟,用盐和白砂糖调味后即可出锅。

三.鳕鱼蟹味菇豆腐蒸

用料

银鳕鱼1块,蟹味菇适量,韧豆腐一块,蒸鱼豉油1大勺,大蒜4瓣,生姜1小块,小米椒半个,盐1.5小勺,白胡椒粉少许,香葱1根。

做法

1.把鳕鱼去除鱼皮上的鳞片,用白胡椒粉和一勺盐均匀抹在两面,略腌十分钟。

2.铺上姜丝去腥。

3.在盘子里,把豆腐切片垫底。

4.倒上蒸鱼豉油。

5.把鳕鱼放在豆腐上,蒸锅水烧开,盘子放入,蒸5分钟。

6.准备一些蟹味菇,去根,洗干净。

7.5分钟后,挑去姜丝,把蟹味菇铺在鱼身上,再加入半勺细盐,继续蒸5分钟。

8.蒸鱼的过程中准备好一个小碗,剁些蒜泥,葱花,半个小米椒,如果不能吃辣,可以不放!

9.锅内放一点油煮热,可以用手心试下油温,感到灼热就可以。

10.油浇在准备好的料碗里,油热会把葱蒜的香味逼出来,我浇的时候,把米多都吸引过来,说好香。把蒜香油倒在蒸好的鱼身上就好啦!

四.生菜虾松

用料

虾仁200g,玉米粒50g,青豆50g,生菜100g,淀粉15g,料酒15ml,水淀粉15ml,盐3g坚果碎适量

做法

1.虾仁切成1cm见方的小丁,加入淀粉和料酒,抓匀后放置片刻。生菜叶用流动水洗净后备用。

2.煮锅中加入适量清水,沸腾后将玉米粒和青豆放入,焯至八成熟后捞出沥水。

3.炒锅中倒入少许油,待油温六成热时,将虾仁丁放入,并迅速用铲子打散,以免粘连。

4.把玉米粒和青豆放入锅中,与虾仁丁翻炒约1分钟。

5.放入盐调味,然后淋上水淀粉,翻炒均匀后出锅。

6.盘子底部铺上生菜叶,将炒好的虾松放在生菜叶上,表面再撒上一层坚果碎。

五.玉米面鸡蛋小饼

用料

玉米面200g,玉米粒80g,细砂糖25g,水80g,发酵粉5g,鸡蛋1个,油1勺。

做法

1.将玉米粒放入凉水中,滴入两滴食用油,煮熟,用水冲凉备用。

2.鸡蛋打散备用。

3.发酵粉放入35度左右的水中搅拌匀,静置几分钟。

4.细砂糖倒入玉米面中,搅拌匀。

5.然后将打散的鸡蛋慢慢倒入玉米面中,用筷子不断搅拌,然后再将含有酵母的水慢慢倒入玉米面中。

6.将面揉成面团,放温暖处醒发半小时。

7.冲凉的玉米粒用到切碎备用。将玉米粒加入到醒发了的面团中。

8.再将均匀分成9份,再次醒发十分钟。然后取一份面团用手压成小饼。

9.放入烧热后刷油的电饼铛中,烙熟即可。

以上是五种瘦身食谱一周安排的所有内容,五个瘦身食谱让你轻松搞定一周餐食。了解更多瘦身食谱可以关注鱼美人


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