富含蛋白质的早餐可以减少当天晚些时候不健康的零食。因此,为了让您远离孩子午餐盒中的残over剩饭,这里有七种不同的早餐,即使是最忙碌的妈妈也可以提前做或随便吃。
1.隔夜燕麦片
速食燕麦片包装可能很快就可以烹饪,但它们通常都充满了糖分。全脂或钢切燕麦片(富含纤维和抗氧化剂)要健康得多,但制作时间要长得多……除非您在睡觉时煮熟。哥伦比亚精神病学临床助理教授,《 50岁》的作者德鲁·拉姆西(Drew Ramsey)医学博士说:“ [我]家庭最喜欢的速食早餐是电饭锅中的钢制燕麦,可以在醒来时准备好它们。”羽衣甘蓝的阴影。慢炖锅也能解决问题。或使它们变冷:将燕麦与牛奶,切成丁的草莓或覆盆子浸泡,然后将它们在冰箱中放置一整夜。压碎的杏仁,少量的草食牛奶和一些有机水果使它变得有趣。
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2.自制松饼
我曾经给新妈妈送来一批新鲜的松饼,妈妈感谢我说:“哦,哇,现在我实际上要在上午11点之前吃早餐!” 松饼的美丽之处在于,您可以将它们与适合自己的食材(小麦胚芽,奇亚籽,坚果,苹果酱)一起包装,并且仍然可以吃到舒适的早餐。
采取您最喜欢的松饼食谱,用小麦胚芽代替1/4的面粉,加入1/4杯正大种子和1/4杯切碎的坚果,将油或黄油减半,然后换成苹果酱。烘烤时间比平时长约10分钟。瞧:您可以随意吃的新鲜或速冻融化的松饼改头换面。
3.鸡蛋随时随地
人们几个世纪以来一直在早上吃鸡蛋是有原因的。口味温和,易于制作,并富含蛋白质。通过在松饼罐中烘烤单个鸡蛋,提前煮半打或将蛋饼切成薄片并整周食用,可以提前批量生产。Marina Delio在她的《美味的木乃伊厨房》一书中写道:“在家做乳蛋饼要比大多数人想象的容易得多。”
4.吐司升级
吐司是最基本的,但是您可以将这种经典的早餐食品打碎,在几秒钟内完成一顿令人满意的饭。从发芽的面包或纤维含量最高的全麦开始(请检查标签,避免使用任何高果糖玉米糖浆或添加糖)。将其放入烤面包机中,并加入一片烟熏三文鱼,以消除每个忙碌妈妈所需的最重要的omega-3脂肪酸。
5.从冰沙开始
很难将混合了美味水果,营养蔬菜和超级包装超级食品的即饮即饮饮料。搅拌器完成了大部分工作,但是您可以通过收集冰沙成分,将其放入可密封的小袋中并冷冻整个包装,直到准备好按菜泥按钮来进一步简化早晨的工作。
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